今天的电炖锅食谱告诉你，精彩内容就在下面，看看就知道了。
此电炖锅食谱用到的材料：
甲鱼1000克，虫草30克，红枣30克，料酒、盐、葱、姜片、蒜瓣、鸡清汤各适量
这个电炖锅食谱中食材的营养功效：
甲鱼一般指鳖。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，滋阴清热，补虚养肾，补血补肝等功效。用于肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏失血；久疟不止等。能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。鳖还具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。电炖锅食谱做乌鸡水鱼汤，滋阴补肾、延缓衰老、抗癌、降压。
虫草一般指冬虫夏草，其营养成分比人参高，是上乘的佳肴，营养价值非常高。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。虫草对急性病毒性心肌炎有明显保护作用，有降压作用，抑制血栓形成，减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状，改善肝功能，促进肝细胞修复作用。用电炖锅食谱做鹿茸虫草炖水鸭汤，抑制癌症、强身健体！
红枣又名大枣，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用，延缓衰老。电炖锅食谱之红枣炖乌鸡，滋阴补阳，补血！
此电炖锅食谱的做法：
1. 将甲鱼洗净切块，汆水后捞出 ；虫草洗净；红枣洗净，
2. 将甲鱼、虫草、红枣、料酒、葱、姜片和蒜瓣倒入内胆中，加入鸡清汤和水，将内胆放入电炖锅内炖约3个小时。
3. 炖熟后加盐调味就做成了。
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