“电炖锅的那些事”网站中,喜洋洋发了很多的“电炖锅食谱”,比如这些文章:
不知道你看了没有,照着去做了没有。喜洋洋收集整理了这么多电炖锅食谱,不为别的,只为那些吃货想吃更营养更美味的东西。正因为这样,我会经常分享一些电炖锅炖煮食物的文章。今天就再来发一篇:电炖锅做蜂蜜柚子茶,一点都不难!
材料:柚子1个,蜂蜜(看个人喜爱加量),冰糖适量
吃柚子不要丢掉柚子皮,用柚子皮来做蜂蜜柚子茶,很好喝的哦。
上图:电炖锅食谱之蜂蜜柚子茶
做法:
1、柚子皮削去白色部分,最外面的皮也削掉一薄层。
2、剩下的皮和热水放到电炖锅的炖盅里,隔水炖30分钟,捞出浸泡在冷水里。中间换几次水,浸泡一天,如果用盐水洗的话,能更快去掉苦味的,这样处理后柚子皮就没苦味啦,泡好之后可以先试吃一块,看看还苦不苦,如果苦再泡,不苦了或者能接受了,就行了。
3、柚子肉全部拨出来,撕成小瓣。柚子皮切成细丝。
4、果皮和果肉一起再放进电炖锅炖盅里,在上面洒上一层冰糖,炖一个半小时,炖到一半时间时用筷子搅拌一下。
电炖锅什么牌子好些呢?
京东上的电炖锅:天际(TONZE)DGD18-18DWG 微电脑隔水电炖盅 1.8L 1锅3胆
5、炖好之后放凉,淋上蜂蜜,搅拌均匀,放入无油水的密封瓶里放到冰箱冷藏。
吃的时候用温水泡,真的好喝呢。柚子果肉甜甜的,果皮吃起来也不苦,很清凉提神,余味不绝啊!
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