作为“电炖锅的那些事”网站的编辑，喜洋洋会经常来分享一些电炖锅食谱，希望对你有帮助。如果你有什么建议、意见等，欢迎来交流。以下是今天食谱的详细内容：

材料：

菜心200克，鸡500克，鱼翅50克，上汤750克，盐3克，鸡精2克

主要食材的营养价值：

鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾，益气养血，健脾胃，补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。用电炖锅食谱做出鸡肉香菇套餐，一饭二菜同时炖好的哦。

鱼翅味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚、补肾、补肺。鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消淤积，补五脏，长腰力，益虚痨。据《本草纲目》所载，鱼翅能补五脏、长腰力、益气清痰，对糖尿病患者更具疗效。现代医学报道，鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。鱼翅鲍鱼鸡汤,一定要按电炖锅食谱炖，补肾、提高免疫力、防肿瘤。

这个电炖锅食谱的做法：

1、鸡洗净剁件后用滚开水汆烫，捞出沥干水分； 菜心洗净备用；鱼翅泡发好。

2、将菜心、鸡、鱼翅和上汤倒入电炖锅的内胆中，加适量清水，将内胆放入电炖锅内煮约2个小时。

3、炖好后加少许盐和鸡精调味就做成了。

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