电炖锅可以做很多食物,喜洋洋在“电炖锅的那些事”中发了很多这样的文章,其中有:学电炖锅食谱,做山药牛腩煲,益胃补肾、延年益寿等!,
喜洋洋还收集整理了很多电炖锅食谱,会经常发到本站的,今天喜洋洋再来发一篇:超简单的糯米鸡 电炖锅做的哦。
材料:鸡肉,糯米,食盐,酱油,米酒,白糖,姜片,粽叶或者荷叶
做法:
1、粽叶或者荷叶提前洗好,用开水冲泡一会沥干备用;
2、鸡肉抹上少许食盐,然后和酱油,米酒,白糖,姜片一起腌制大约2个小时。
3、糯米提前浸泡2小时左右。
4、鸡肉沾上糯米,放入电炖锅内胆中,记得用粽叶或者荷叶包好糯米鸡肉哦。
5、电炖锅蒸一个半小时即成。
一起来看看电炖锅什么牌子好。
京东上的电炖锅店铺:天际(TONZE)DGD18-18DWG 微电脑隔水电炖盅 1.8L 1锅3胆
为什么用粽叶或者荷叶包糯米鸡肉呢?其实就是为了清香啊。至于糯米鸡的味道呢,那还不是超级好吃啊。呵呵。
上图:电炖锅食谱之糯米鸡
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