今天的电炖锅食谱的用料和做法如下,一起来看看吧。“电炖锅的那些事”网站中还有更多的食谱和使用文章,值得你来了解熟悉的。
材料:
当归、甘草各10克、川芎、杜仲各8克、枸杞5克、猪腰500克、菠菜200克、 素面肠100克、盐、香油各3克
各食材的营养功效:
当归有补血活血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。既可通经,又能活络。当归还有防治冻疮,抗血栓形成作用,改善血液循环作用,抗炎和镇痛作用,降血糖作用,降低血脂作用,对保护肝细胞和恢复肝脏某些功能有一定的作用,保护肾脏的作用等。电炖锅食谱:当归羊肉汤,补气血益肾气!
甘草有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药等功效。用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,咽喉肿痛,气喘咳嗽,胃痛,腹痛及腓肠肌挛急疼痛,以及脾胃气虚,倦怠乏力,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性等。甘草还有抗炎,抗过敏作用,
川芎是一种中药植物,常用于活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海。活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;祛风止痛,效用甚佳,可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药,殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。川芎的功能主治:行气开郁,祛风燥湿,活血止痛。治风冷头痛旋晕,胁痛腹疼,寒痹筋挛,经闭,难产,产后瘀阻块痛,痈疽疮疡。用于月经不调,经闭痛经,瘕腹痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,头痛,风湿痹痛。
杜仲是名贵滋补药材,味甘,性温;有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效,可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,足膝痿弱,小便余沥,高血压、肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。杜仲有抗肿瘤,降血压,治疗肾病,增强机体免疫功能,抗菌消炎,增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆,促进肾功能,抗衰老等作用。海马杜仲炖排骨,电炖锅食谱做的,平补肝肾。
枸杞有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用,有滋补肝肾,益精明目之功效。枸杞子:养肝,滋肾,润肺。电炖锅食谱之杞子炖雪蛤,补肾益精、滋阴养颜、抗衰老、抗肿瘤。
猪腰就是猪肾,有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。用电炖锅食谱做海参猪腰核桃汤,补肾、延缓衰老、健脑。
菠菜有养血补血,止血,敛阴,润燥,解热毒,通血脉,利肠胃等功效。主治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。常用于头痛,目眩,目赤,夜盲症,消渴,便秘,防治痔疮。常食可以增强抗病能力。延缓衰老。洁皮肤等。用电炖锅食谱做香菇鱼肉松粥,婴儿的好辅食。
此电炖锅食谱的做法:
1、猪腰洗净,切片;菠菜洗净切段。
2、将药材和素面肠放入电炖锅的内胆中,加适量水,将内胆放入电炖锅内,炖 约1小时后,放入猪腰片、菠菜,再炖约1小时。
3、炖好后加入适量调味品调味就可以了。
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