本文将介绍的这个电炖锅食谱有下面一些内容，跟喜洋洋一起来看看吧。

材料：

花菇100克、排骨300克、花椒、上汤各适量、盐5克

食材的营养功效：

花菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。它的含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3~4倍，口感极佳，而且它滋味鲜美，是烹调的好材料，又是治病的妙药，历来被作为延年益寿的补品。花菇中提取多糖，有很好的防癌作用。

排骨含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；有补肾养血，滋阴润燥壮阳，益精补血，补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力等功效，也可为幼儿和老人提供钙质。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。用电炖锅食谱做番茄莲藕排骨汤，养阴凉血、养颜、补益脾胃、滋阴壮阳。

此电炖锅食谱的做法：

1.花菇用冷水浸泡软，去蒂、沥干水；排骨洗净，斩块：花椒洗净备用。

2.将备好的材料放入电炖锅的内胆中，加适量上汤，把内胆放入电炖锅内，炖约3小时。

3.等肉炖熟后加入适量盐就成了。

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