今天喜洋洋要介绍的这个电炖锅食谱的详细内容有哪些呢?有兴趣的朋友往下看看就知道了,相信我,看了不会有坏处的哦。
材料:
瘦肉200克,老鸡600克,干贝5克,发好的花胶半件,响螺8克,鸡爪6只,盐5克, 胡椒粉3克
各主要食材的营养价值:
瘦肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。用电炖锅食谱做瘦肉腐竹皮蛋粥,滋阴润燥、健脑、味鲜香浓。
老鸡富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉能温中补脾,益气养血,健脾胃,补肾益精。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。电炖锅食谱之山药老母鸡汤,滋肾益精、抗癌、丰胸美肤。
干贝是扇贝的干制品。它的营养价值非常的高,矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上,含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。母婴营养秘籍,看电炖锅食谱做瑶柱干捞翅
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴养颜、固肾培精、补血、补肾益精、强壮机能、迅速消除疲劳及伤口愈合等功效。用电炖锅食谱做灵芝花胶煲斑鸠,润泽肌肤、强筋骨、抗衰老。
响螺一般指香螺,肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。响螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。电炖锅食谱:花旗参玉竹煲响螺,润燥养颜、润肺生津、提高免疫力等。
鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、鸡脚、凤足。鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。电炖锅食谱之凤爪炖乌龟,补肾固精,抗衰老,增强免疫力,抗疲劳。
此电炖锅食谱的做法:
1、把瘦肉洗净切成块;老鸡洗净,剁成块;响螺、鸡爪、干贝分别洗净,放入到滚开水汆烫一下,捞出 沥干水分。
2、把所有材料倒入电炖锅的内胆中,加适量清水,将内胆放入电炖锅内,炖约2.5个小时。
3、时间到,等肉炖好后加入适量盐、胡椒粉调味就可以了。
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