喜洋洋今天分享的电炖锅食谱是用电炖锅来做荷叶香菇干贝炖瘦肉，味道鲜美、营养丰富。一起来看看食材有哪些吧：
荷叶5克，瘦肉300克，干贝、香菇各三只，新鲜百合二个。
主要食材的营养价值和功效：
荷叶清香升散，具有消暑利湿，减肥，健脾升阳，散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。
瘦肉具有补肾养血，滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。看电炖锅食谱做雪梨炖瘦肉，润肺、提高免疫力等。
干贝是扇贝的干制品。它的营养价值非常的高，矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上，含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
香菇有”山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。用电炖锅食谱做香菇鱼肉松粥，婴儿的好辅食。
百合具有养心安神，润肺止咳、抗癌等的功效，对病后虚弱的人非常有益。主治阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮等。防癌抗癌的百合银耳羹，照电炖锅食谱做起来并不难啊！
此电炖锅食谱的做法：
1、把干贝用清水泡两小时直到发透。
2、把瘦肉切成小块，放入滚开水汆烫一会后捞出沥干水份，把荷叶用纱布装好做成袋子，把香菇提前泡软后，去除蒂洗净切成片，把百合洗净剥开。
3、把瘦肉、干贝、香菇、荷叶等一起放入电炖锅的炖盅内，加入适量清水炖约3小时，时间一到，加入百合，放入适量盐进行调味。
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