跟喜洋洋一起来看看今天的电炖锅食谱用了哪些食材吧:
人参片10克、阿胶12克、乌骨鸡1只,红枣、桂圆肉各5克,生姜适量。
各主要食材的营养价值和功效:
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。味甘、微苦,性温、平。归脾、肺经、心经。补气,固脱,生津,安神,益智。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。主治:体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克。用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。用电炖锅食谱做人参炖乌骨鸡,补元气、益精血,益脾宁智。
阿胶能补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
乌骨鸡的营养远远高于普通鸡,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”,能够提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效。医书《本草纲目》记载乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡的电炖锅食谱:山药炖乌鸡汤,营养超好!,用电炖锅食谱做白果莲子乌鸡汤,养肝美容、延年益寿。
红枣又名大枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。电炖锅食谱推荐:冰糖红枣炖燕窝一定要用电炖锅炖!
桂圆肉又叫龙眼,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。桂圆可补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。主治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,桂圆还有美容、延年益寿之功效。电炖锅食谱之桂圆枸杞鸽子汤, 补肝壮肾、补血生津。
下面是这个电炖锅食谱的做法:
1.把乌骨鸡宰杀,去除内脏,切成块,用温水洗净,放到滚开水中氽烫一下。
2.把红枣、桂圆肉洗净,红枣去核。
3.把所有食材一起放入电炖锅的炖盅里。
4.开启电炖锅,炖煮约3小时,等肉炖熟后,加入适量调料进行调味就可以了。
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黑糯米炖官燕,电炖锅食谱做的,补血养颜、补肺养阴、减少皱纹。
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