喜欢美食和健康食品的你,“电炖锅的那些事”中的电炖锅食谱是你值得多看看的。喜洋洋会争取每天分享一些电炖锅食谱给你,也欢迎你来分享你的经验和心得哦。今天再来看看一个食谱,用到了下面这些食材:
猪腱(猪大腿上的肌肉)150克,板蓝根8克,黄耆5克,红枣6颗,姜片8克,米酒1/2茶匙
各主要食材的营养功效:
板蓝根具有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛、预防感冒之功效。主要用于治疗温毒发斑、舌绛紫暗、烂喉丹痧等疾病。具有消肿,抗过敏作用,抗病原微生物作用,抑制血小板聚集作用,解毒作用等。
黄耆一般指黄芪,黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒,专补气。黄芪入手太阴、足太阴、手少阴之经,其功用甚多,而其独效者,尤在补血。黄芪有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌等功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。黄芪还有增强免疫功能、对干扰素的作用、增强机体耐缺氧及应激能力、促进机体代谢、改善心功能、降压作用、保肝作用、调节血糖、抗菌及抑制病毒作用、激素样作用。电炖锅食谱:猪肚芡实黄芪汤,健乳润肤!
红枣又名大枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,对高血压病有防治功效。红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣还可以很好的能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣有保肝作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣多糖有好的补气生血作用。红枣有美白祛斑等美容作用,延缓衰老。电炖锅食谱之红枣莲藕炖鲫鱼,减少皱纹,清除粉刺。
此食谱的做法步骤:
1.把猪腱洗干净,切成小块备用。
2.在汤锅中加水,煮至滚沸后,将猪腱肉块放入开水中汆烫一会后洗净,放入电炖锅的炖盅里。
3.把板蓝根、黄耆及红枣洗净,与姜片、水一起放入炖盅里。
4.开启电炖锅,炖约80分钟后,再加入适量盐及米酒进行调味就可以了。
至此,今天的电炖锅食谱就说完了,去动手做一做吧。也欢迎你来“电炖锅的那些事”网站分享你的使用经验和食谱等。
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