中国人都非常注意养生保健，而喝粥就是我国历史悠久的养生方法之一，只要经常喝粥，不但能减肥，让高血压、高血脂、高血糖等人的病情得到控制，还能帮助脾胃不好和消化不良的人恢复健康。具体说来，喝粥对身体会有些什么好处呢？下面听喜洋洋慢慢道来。
1.粥能帮助减少饮食里面的热量等能量，能很好地控制体重。粥单位体积内的能量密度低，热量相对比较少。100克大米饭所含热量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的体积大，就会让人更容易感觉饱，对预防能量过剩非常有利。假如不是喝白米粥，而是喝杂粮豆粥等其他粥，饱腹感就更强了。所以，要减肥的人喝杂粮豆粥等，就可以在无饥饿感、不会减少营养摄入的情况下，有效减少主食的能量，轻松达到减肥的效果。
2.喝粥能补充人体的水分，既适合北方天气干燥的季节，也适合南方高温潮湿的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，流经消化道的速度较慢，在人体内保留的时间较长，与单独喝水不同，会让人感到更加滋润。
3.粥的第三个好处，就是对肠胃有益处。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，都最好喝点粥，减少对肠胃的负担，又容易消化。即便没有胃肠疾病，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，人也会觉得食欲不振，这时候喝一些粥，就能让胃肠暂时休息一下。不过，并不推荐只喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，对于控制血糖和体重都不是太好，最好用杂粮豆类来煮粥。
4.喝粥的好处四，就是能让人们的主食多样化。杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得口味不太好，不好下咽，而煮粥之后，口感就变得好多了，也容易咽下了。
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