喜洋洋先来说说这个电炖锅食谱的食材有哪些?
粳米300克,狗肉250克,生姜、精盐各适量。
主要食材的营养功效:
狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效。狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、阳萎、早泄、浮肿、耳聋等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
此食谱的做法过程如下:
1、将粳米和生姜清洗干净,将狗肉洗净,切成小块;
2、一起放入电炖锅的炖盅内,加入适量清水和盐,开机炖煮约80分钟,等肉炖烂熟透就可以了。
上图:电炖锅食谱之狗肉粥
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