电炖锅食谱之杞子炖雪蛤，补肾益精、滋阴养颜、抗衰老、抗肿瘤。 | 电炖锅什么牌子好,电炖锅食谱,电炖锅怎么用,电炖锅的那些事

喜洋洋今天分享的电炖锅食谱是杞子炖雪蛤，用到的食材有下面这些：

雪蛤膏二钱，杞子二汤匙，圆肉一汤匙，冰糖一至二两。

此食谱中食材的营养功效：

雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体等功效。现代医学证明有抗疲劳，增强机体免疫力，提高机体耐力及抗应激能力，镇静、抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力，增强性功能，降血脂，增强机体抗氧化能力，延缓衰老，抗癌辅助作用，增加白细胞，调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤等功能作用。

杞子有促进免疫功能、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、预防动脉粥样硬化、生殖功能保护和改善等作用，有滋补肝肾，益精明目之功效。枸杞子：养肝，滋肾，润肺。

圆肉一般指龙眼。桂圆又叫龙眼，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。桂圆可补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。主治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明，桂圆还有美容、延年益寿之功效。

冰糖有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，清痰、去火，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。冰糖具有祛烦消渴、清热降浊、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

下面是此食谱的做法过程：

1.雪蛤膏用清水浸透，然后滚煮片刻,捞起,沥干水分。

2.把杞子,圆肉都清洗干净。

3.在电炖锅的炖盅内加入适量水，放入雪蛤膏、杞子、圆肉、冰糖等，开机炖四小时左右即可。