此电炖锅食谱的食材用到了哪些呢？看看下面的内容就知道了。
材料：
鸡爪300g、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。
食材的营养价值和功效有哪些？
鸡爪是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃能软化血管。同时，还具有美容功效，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
玉米有减肥、降血压、降血脂、降血糖、防癌、长寿、美容、抑制延缓皱纹产生等作用，还对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
一起来看看此食谱的做法吧：
1、先把鸡爪洗净切成两半，用开水汆烫过；
2、和玉米粒一起，加入适量水，放入电炖锅内，煮约60分钟；
3、时间一到，撒上葱花、姜丝，加入调味料调味就做成了。
上图：电炖锅食谱之玉米鸡爪粥
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