今天这个电炖锅食谱中的食材有哪些？

材料：

米一杯、鲩鱼腩（草鱼肚）300g、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。

食材的营养功效：

鲩鱼腩就是草鱼肚，也就是草鱼的鳔，含有较多的粘性胶体高级蛋白。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

此食谱的做法：

1、先把米洗净，用少量油拌匀；

2、草鱼肚洗净切小片，用姜丝略腌，加适量水，放入电炖锅内煮40-50分钟左右，直至熟透；

3、加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝，放少许盐调味就可以了。

上图：电炖锅食谱之鲩鱼腩粥

怎么样？这个电炖锅食谱的做法简单吧。快动手做起来吧。有什么问题欢迎随时来本站交流。

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