喜洋洋今天介绍的电炖锅食谱会有这些方面的内容，食材营养功效、用量、制作过程、优质精品电炖锅信息等。先来看看食材的营养功效吧：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎、胸中邪气、热结作痛、口眼歪斜、面部浮肿，能养精益，解漆毒。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，补血，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
再看看此食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之糯米螃蟹粥
材料：
螃蟹 400g，糯米 150g，芹菜 适量，盐 适量，味精 适量，姜 适量
做法：
1、准备原料螃蟹和糯米；
2、准备好调味料；
3、螃蟹洗净宰杀后斩成块；
4、糯米淘洗干净，芹菜姜都切成末；
5、将糯米放入电炖锅内加入适量清水；
6、开机煮至熟，约60分钟；
7、加入螃蟹、姜搅拌，再煮20分钟；
8、煮好后再加入芹菜，调料即可食用。
提示：
1、蟹极能动风气，患有风症的人不能吃。
2、孕妇忌吃。
3、蟹不可同柿子、荆芥食，否则易生霍乱，惟有木香汁能解。
4、糯米可提前先泡浸。
5、糯米老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
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