先来看看本电炖锅食谱的食材营养功效：
猪尾有丰胸、美容、补腰力、益骨髓等功效，是非常营养的食品。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。. 菱角能补脾益气健脾，强股膝、健力益气、抗癌、减肥、缓解皮肤病等。
香菇有”山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇能提高机体免疫功能，防癌抗癌，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用。
再来看看本食谱的制作步骤：
上图：电炖锅食谱之猪尾菱角煲
材料：
猪尾 400g，菱角 400g，香菇 50g，葱 适量，辣椒 适量，盐 适量，胡椒粉 适量，味精 适量，食油 适量，湿淀粉 适量
做法：
1、准备原料猪尾、菱角（去壳）、香菇、葱和辣椒；
2、猪尾洗净后斩成小段，香菇用清水泡软切片，葱切成段，辣椒切片；
3、猪尾飞水后放入电炖锅，加入少许盐和温水；
4、按“快炖”键，约40分钟，煮至软烂；
5、菱角、香菇用油略炸；
6、菱角、香菇炸后放入电炖锅内与猪尾一起煲；
7、煲至快要收汤放入葱段、辣椒、味精、胡椒粉再煲5分钟后用湿淀粉调芡即可。
提示：
菱角内膜不好剥，若一起煮会有苦涩味，可以借助粗盐搓去内膜，再冲洗干净。
再了解一下电炖锅什么牌子好。
京东商城上：在优惠促销的正品电炖锅！
唯品会上：天天在做特卖的电炖锅！
淘宝上：电脑用户点击这里，看电炖锅优惠信息！，
今天的食谱就说到这里，你可以试着做一下，有什么问题欢迎你来交流。
下面这些电炖锅相关的热门文章，不要错过哦。
本站文章除注明出处外，皆为喜洋洋原创，归电炖锅的那些事，http://www.xyybk.com版权所有。欢迎引用、转发，但请保留出处！