本电炖锅食谱中食材的营养功效：
姬松茸又名巴西蘑菇，性平，味甘，归心、肺、肝、肾经。姬松茸有健脑，消炎，益肾，提高免疫力，抑制癌症，可促进人骨髓的造血功能，对肝、肾有保护作用，降血糖，降血脂，降胆固醇，调节血压等功效作用。
这么名贵的姬松茸，营养成份千万不能流失了，所以一定要用电炖锅来炖，下面是本食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之姬松茸肉排汤
材料：
肉排 400g，姬松茸 30g
做法：
1、将姬松茸洗净，用清水浸泡30分钟；
2、将肉排洗净，用清水浸泡去血水；
3、将去血水的肉排放入煮锅中，焯烫一遍，再次洗净；
4、将全部食材放入煮锅中，连浸泡姬松茸的水也倒入锅中，并一次性加足适量的清水，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火；
5、整锅倒入电炖锅中，通电，选择快炖，煲2小时即可。
提示：
汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。
看了以上食谱的制作过程，下面来了解一下电炖锅什么牌子好。
上图为淘宝网上的：苏泊尔 DG40YC806-26电炖锅
上图为京东商城上的：苏泊尔电炖锅DG40YC806-26
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