此电炖锅食谱中食材的营养功效：
鹧鸪肉质细嫩洁白，高蛋白，低胆固醇，鲜美适口，具有壮阳补肾、强身健体的功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。
鲍鱼有滋阴补阳，止渴通淋的功效，能养阴、平肝、固肾，还有调经、润燥利肠之效。
此食谱的炖制过程：
上图：电炖锅食谱之野生鹧鸪煲鲍鱼汤
材料：
鲍鱼 79g，鹧鸪 278g
做法：
1、洗净整只鹧鸪，切块，放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚， 捞起鹧鸪块，将水倒掉，再次洗净鹧鸪块和汤锅；
2、将鹧鸪块和洗净的鲍鱼放入汤锅中，一次性倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，关火；
3、全部倒入电炖锅中，盖锅盖，快炖2小时；
4、时间到，断电即可享用。
提示：
这道汤汁任何调味料都不用加，汤汁本身已经非常鲜甜，品尝原汁原味的汤汁。
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今天的电炖锅食谱就说完了，你可以来参考一下，如果你有不同的做法，也欢迎你来交流分享。
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