今天喜洋洋要介绍的电炖锅食谱是用电炖锅来做玉米干鱿鱼汤，你平时是用什么厨具做的呢？一起来看看用电炖锅和用别的厨具做有些什么不同吧，你有什么建议欢迎在这里留言。
下面就是此电炖锅食谱用到的食材的营养功效介绍：
鱿鱼含大量钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼不仅富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；另外其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子—-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
下面就是本电炖锅食谱的制作过程：
上图：电炖锅食谱之玉米干鱿鱼汤
材料：
鱿鱼干 1个，玉米 553g，橄榄油 适量，鸡粉 适量
做法：
1、 将鱿鱼干洗净，剪成条，用清水浸泡1小时；
2、 将浸泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入隔水炖电炖锅中，一次性加足清水，盖好，选择快炖2小时；
3、 炖到还剩下10分钟时，放入适量的橄榄油和鸡粉调味，再继续炖到时间到，即可断电。
看了上面的电炖锅食谱的炖制过程，你想知道电炖锅什么牌子好吗？如果是的话，建议你下面的内容是不能错过的，去多看看吧，一定会有好处的。
电炖锅食谱可以用的电炖锅是：小熊 DDZ-118TA电炖锅
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今天这个电炖锅食谱就说到这里，文中讲到了所用食材的功效介绍、用量、做法过程等，你都看清楚了，知道做了吧。如果有问题请告诉我，我是“电炖锅的那些事”网站的编辑喜洋洋。
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