说到电炖锅食谱，喜洋洋在电炖锅的那些事网站中已经分享了不少了，相信你也看了一些吧。今天这个食谱将从食材、用量、电炖锅的炖制过程等方面来介绍。文章后面的电炖锅推荐资料，对你选择电炖锅是会有帮助的，只有你选中了满意的电炖锅，你才能做出你的美味来，我还希望并欢迎你来本站分享你的电炖锅食谱哦。
以下是食谱中所用到食材的功效介绍：
湘白莲富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好的药用滋补品。在莲子中，碳水化合物的含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素B1、B2和胡萝卜素含量也非常丰富。李时珍在《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固精气、强筋骨，补虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
陈皮理气健脾，燥湿化痰。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
鸭子肉质不温不热，清热去火。这款湘白莲薏米炖鸭汤可常喝，有祛湿健脾功效。
看了上面这么好功效的食材后，下面将进入本电炖锅食谱的重要内容部分：听喜洋洋来说说“湘白莲薏米炖鸭汤”的电炖锅做法。
上图为：电炖锅食谱之湘白莲薏米炖鸭汤
材料：
江鸭500g，湘白莲50g，薏米30g，陈皮1个，鸡粉适量
做法：
1、 将鸭肉放入热水中焯烫一下，再次洗净；
2、 重新放入煮锅中，放入陈皮，放入薏米和湘白莲，大火煮滚；
3、 整锅倒入电炖锅中，选择快炖功能，炖制2个小时；
4、 时间到，加入适量鸡粉即可。
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今天的电炖锅食谱就说到这里，在做法中提到的用量是大概数值，你可以根据你的食量作些增减。欢迎你把你在制作过程中的情况发上来跟大家交流。
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