此电炖锅食谱中食材的营养功效如下：
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。味甘，微寒，猪肺有补虚、止咳、补肺之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、肺痿、咳血等。
橄榄的维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收。橄榄味甘酸，性平，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
喜洋洋现在再在“电炖锅的那些事”网站中分享一篇文章，说说用电炖锅炖煮猪肺橄榄汤的做法。
上图：电炖锅食谱之猪肺橄榄汤
材料：
猪肺500g，橄榄5粒，盐适量，鸡精适量
做法：
1、 准备好食材猪肺和青橄榄；
2、 猪肺用水浸泡并洗净（可加入盐或面粉、醋等，猪肺一定要洗干净）；
3、 橄榄对半切开，或拍扁；
4、 猪肺飞水，去掉杂质；
5、 将猪肺和青橄榄放入隔水电炖锅炖盅内，并加入适量清水，将内胆放入隔水炖电炖锅中，并注入适量温水，水位不能超过最高水位线，按快炖，定时2个小时；
6、 时间一到电炖锅会自动跳到保温状态，再加入适量调味即可食用。
是什么品牌的电炖锅炖的这种汤呢？电炖锅什么牌子好呢？下面的内容有参考价值，你可以看看。
上图：淘宝网上的天际 DGD12-12BWG电炖锅
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