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本食谱中食材营养功效介绍:
马齿苋含有大量的营养成分,食疗作用显著,可延年益寿,故又被美名日:“长命菜”,有清热利湿、除尘杀菌,解毒消肿、消炎、止渴、止血凉血、利尿作用;种子明目。治热痢脓血,肠炎,肾炎,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,乳腺炎,丹毒,痕疬等。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。
特别注意:孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋;马齿苋有堕胎的功能。
喜洋洋现在就来说说用电炖锅怎么做马齿苋粥,一起来看看吧。
上图:电炖锅食谱之马齿苋粥
材料:
大米30g,马齿菜适量,盐适量
做法:
1、 马齿苋,洗净,大米备好;
2、 把电炖锅的内锅放上水,放入大米后把内锅放电炖锅里,通电选择快炖开煮;
3、 一个多小时后,等锅里粘稠了,就加入马齿菜再煮五分钟,可以适当放些食盐调节口感。
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