今天喜洋洋来介绍一款核桃银耳雪梨汤，看电炖锅食谱来做的，养心安神又润肺止咳！下面一起来看看食谱中食材的营养功效吧。
银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳富有天然特性胶质，还有滋阴作用，经常服用可以润肤，也有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳也可以作为减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
雪梨味甘性寒，具有生津、润肺、润燥、清热、止咳化痰、养血生肌之功效，有降低血压和养阴清热的效果。
核桃对人体有益，可强健大脑，被誉为“万岁子”、“长寿果”。可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。核桃还有润肤、防癌抗癌等作用。
枸杞含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。枸杞, 补肾益精、养肝明目、润肺止咳。
这道核桃银耳雪梨汤，对于老年人也有许多的好处，养心安神又润肺止咳呢。
说了这么多，喜洋洋就来说说用电炖锅炖“核桃银耳雪梨汤”的操作过程：
上图：电炖锅食谱之核桃银耳雪梨汤
材料：
泡发银耳80g，雪梨1个，核桃适量，蜂蜜适量，枸杞适量
做法：
1、 银耳提前用水泡发，去掉银耳老蒂并摘成小朵；
2、 核桃仁备好，梨切成小块；
3、 把所有材料都放入电炖锅的小炖盅内，并加入适量清水，盖上盖，选择快炖；
4、 银耳要煮出胶质感，一般需要两个多小时。煮好之后再加入枸杞；
5、 煮好后，等凉了再加入一些蜂蜜，即可享用。
提示：
核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
下面再来看看电炖锅什么牌子好？
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