今天的电炖锅食谱将介绍甲鱼杞子女贞汤，首先来看看食谱中食材的营养功效：
甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。含有大量的蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。具有滋阴凉血、补益调中、补血补肝、补肾健骨、散结消痞等作用。能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。能够滋补肝肾，益精明目。能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。有抗衰老，抗癌，降血糖，降血压，降血脂，提高呼吸道抗病能力，美容养颜、滋润肌肤，提高视力，保护生殖系统，抗疲劳，抗辐射损伤等作用。
山药肉质细嫩，含有非常丰富的营养保健物质。有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。增强人体免疫功能，抗肿瘤的作用，能健脾益胃，助消化，减肥健美，滋肾益精，预防心血管病，益肺止咳等。
女贞子补肾滋阴、养肝明目、清虚热。有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。
甲鱼杞子女贞汤的食用功效：甲鱼有滋阴凉血、补虚疗损的功效；枸杞补肝肾、明目；山药补益脾胃、益肺滋肾；女贞子滋补肝肾。合用一起和谐共生，有补肝肾、丰肌之功效。形瘦体弱者适合食用。
下面喜洋洋就来说说用电炖锅来做甲鱼杞子女贞汤的制作过程，感兴趣的你，一起来看看吧，并欢迎提出意见和建议，在这里留言就可以了。
上图：电炖锅食谱之甲鱼杞子女贞汤
材料：
甲鱼1只，枸杞子10克，山药45克，女贞子10克，盐、料酒适量。
做法：
1、 将甲鱼宰杀，去除不能食用的内脏等，洗净切成小块；
2、 女贞子洗净用纱布包好；
3、 山药切成片；
4、 将甲鱼与女贞子、山药、枸杞子等一起放入电炖锅内炖约2个小时至熟烂。
5、 出锅时拣去药包，加入盐、料酒等调味即可。
市场上有很多种电炖锅，那么电炖锅什么牌子好呢？
上图：淘宝网上的美味世家电炖锅
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