先来看看这个电炖锅食谱中食材的营养功效：
无花果能健胃清肠，消肿解毒。可治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。可用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。
无花果炖猪蹄的食用功效：无花果清热养颜、猪蹄富含胶质。具有养颜抗皱的作用，特别适合所有爱美的女人。
下面是本食谱做无花果炖猪蹄的操作过程。如果你要看更多的美食做法文章，在“电炖锅的那些事”网站的“电炖锅食谱”中可以看到。
上图：电炖锅食谱之无花果炖猪蹄
材料：
猪蹄一只，干无花果10个，枸杞少许（也可以用花生、黄豆代替无花果）
做法：
1、 猪蹄切块，放沸水里烫一分钟捞起沥干；
2、 把猪蹄、无花果、枸杞等放入电炖锅内胆里，加水，加少许盐，开启电炖锅，用隔水炖40分钟左右即可。
如果没有电炖锅的，下面这些你都可以选择：
上图：淘宝网上的小熊 DDZ-1181隔水电炖锅
上图：京东商城的小熊DDZ-1181 电炖锅
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